Descripción
Marschall coagulante M-50
Presentación: 10 tiras de 10 pastillas – 100 pastillas.
Hacer queso
FÓRMULA:
Una pastilla establece 50 litros de leche
Sin refrigeración, almacenar en un lugar fresco y seco.
Dosis:
1. Disuelva la tableta de cuajo MARSCHALL, en un vaso de agua, a temperatura ambiente.
2. Agregue el cuajo disuelto a 50 litros de leche, calentado a 30 ° C – 35 ° C.
3. Agite la leche durante 2 o 3 minutos, luego deje que la leche descanse por completo hasta que se forme una cuajada constante.
Peso neto: 0.55 g por tableta.
CONTRAINDICACIONES Y ADVERTENCIAS:
Ninguna.
